In deze training leer je hoe een HACCP-systeem is ontstaan en welke stappen nodig zijn om het op te zetten.
Aanmelden en registreren is heel eenvoudig. Na ontvangst van uw bestelling ontvangt u van ons een link. U stuurt deze link door naar de medewerkers die u voor deze e-learning heeft geselecteerd. Met deze link kunnen uw medewerkers een account maken en staat de e-learning voor hen klaar. Het certificaat wordt bij voldoende score automatisch toegestuurd.
Onderwerpen die aan bod komen in de e-learning zijn:
- HET ONTSTAAN VAN HACCP
- WAT IS HACCP?
- EEN HACCP-SYSTEEM BESTAAT UIT DE VOLGENDE 12 STAPPEN:
- HACCP-Team
- Beschrijf product
- Bedoeld gebruik
- Productieproces
- Controleer beschrijving
- Gevaren
- Kritische gevaren
- Kritische limieten
- Controle
- Corrigerende maatregelen
- Validatie & verificatie
- Documentatie.
- SAMENWERKEN AAN VERBETERINGEN.
De e-learning wordt per mail door middel van een link geleverd.
Het aangegeven tarief geldt per medewerker.
E-learning - Achtergrond van HACCP
De e-learning wordt per mail door middel van een link geleverd.
Het aangegeven tarief geldt per medewerker.
Nederlands